La ricetta Frittata di peperoncini verdi è un piatto tipico del sud Italia, originario delle regioni di Campania e Calabria. Questa ricetta è caratterizzata da sapori intensi e piccanti, grazie alla presenza dei peperoncini verdi. Solitamente viene gustata come antipasto o come piatto principale nei pranzi estivi.
Frittata di peperoncini verdi è un piatto facile da preparare e può essere servita in molti contesti, dalla colazione alla cena.
- Sbucciare le cipolline e tritarle finemente.
- In una padella capiente versare un filo d’olio e soffriggere le cipolline fino a quando saranno dorate.
- Aggiungere i peperoncini verdi tritati e lasciare cuocere per alcuni minuti.
- In una ciotola sbattere le uova e aggiungere il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
- Versare il composto di uova nella padella con le cipolline e i peperoncini e cuocere fino a quando la frittata sarà cotta.
- Servire calda e buon appetito!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
