La ricetta Frittata di patate e mozzarella è un piatto tradizionale italiano, originario del Sud, dove la combinazione di sapori tipici come la mozzarella e il parmigiano regala un piatto unico e saporito. Solitamente gustata durante la colazione o come snack, questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto facile e veloce da preparare.
- Lava le patate e tagliale a cubetti, poi friggi le patate in olio per friggere fino a quando non sono tenere.
- Sbatti le uova in una ciotola, aggiungendo sale e pepe a gusto.
- Aggiungi la mozzarella e il parmigiano alle uova, mescolando bene per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.
- Unisci le patate fritte al composto di uova e mescola delicatamente per non rompere le patate.
- Versa il composto in una padella antiaderente e cuoci a fuoco medio fino a quando la Frittata di patate e mozzarella non è cotta e dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
