La ricetta FRITTATA DI PATATE è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana che si è diffuso in tutti i continenti. La sua origine risale poco dopo la seconda guerra mondiale quando le donne della società Italiana iniziavano a cucinare con materiali non primari. Il gusto delle patate grigliate o cotte a vapore, viene tipicamente associato all’aria buona della campagna, ma non solo. Il vostro piatto può essere anche un ottimo pretesto per mangiare a pranzo in salute, inoltre potrete ideare numerose varianti gustose riutilizzando gli ingredienti.
- Sbuccia le patate e tagliale a cubetti, dopo preriscaldate il forno a 180 °C.
- In un grande contenitore, sbatti le uova e aggiungi il latte, il formaggio grana e il sale,
- Quindi aggiungi i cubetti di patata
- Versa il composto negli stampi da frittata.
- Infine inforna il tutto per circa 40 minuti
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