La ricetta frittata di maccheroni a forno rappresenta un classico esempio di cucina italiana, originaria del sud della penisola, dove i sapori forti del formaggio e del prosciutto cotto si fondono con la leggerezza delle uova. Questo piatto è solitamente gustato durante le occasioni informali, come pranzi domenicali o cene con amici, dove la sua ricchezza e il suo sapore possono essere apprezzati appieno.
- SBATTI le uova in una ciotola e aggiungi sale, pepe e prezzemolo tritato, mescolando bene per incorporare gli ingredienti.
- AGGIUNGI il prosciutto cotto tagliato a cubetti e il formaggio scamorza affumicata a cubetti, mescolando per distribuire uniformemente.
- AGGIUNGI il parmigiano grattugiato e i maccheroni cotti, mescolando con cura per non rompere i maccheroni.
- VERSARE il composto in una teglia e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25-30 minuti, o fino a quando la frittata di maccheroni a forno è dorata e cotta.
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