La ricetta Frittata di cipolla è un’opzione gustosa e rustica per deliziare il palato. La cipolla, ingrediente versatile e aromatico, si sposa alla perfezione con le uova, creando una frittata saporita e invitante. Questo piatto rustico è caratterizzato da sapori intensi e aromatici, rendendolo un’ottima scelta per chi cerca un pasto semplice ma delizioso.
Le cipolle, affettate sottilmente e saltate, rilasciano un aroma intenso che si fonde con le uova, creando un sapore unico e invitante. La frittata di cipolla è solitamente gustata calda, forse accompagnata da un’insalata o da pane tostato, e il suo sapore caratteristico la rende adatta a essere consumata in vari momenti della giornata.
- Prendi le cipolle e affettale sottilmente per rilasciare il loro aroma naturale.
- Saltale in olio per ammorbidirle e farle diventare trasparenti.
- In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e aggiungi il parmigiano grattugiato.
- Versa il composto di uova nella padella con le cipolle e cuoci a fuoco lento.
- Quando la frittata è quasi cotta, girala delicatamente per cuocerla anche dall’altro lato.
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