Frittata di asparagi patate e speck ~ buonissima e tenerissima

Per realizzare la ricetta Frittata di asparagi patate e speck ~ buonissima e tenerissima nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Frittata di asparagi patate e speck ~ Buonissima e tenerissima
Category secondi piatti

Ingredienti per Frittata di asparagi patate e speck ~ buonissima e tenerissima

  • asparagi
  • formaggio grana
  • mozzarella
  • olio
  • patate
  • pepe
  • sale
  • speck
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittata di asparagi patate e speck ~ buonissima e tenerissima

La ricetta Frittata di asparagi patate e speck ~ Buonissima e tenerissima è un classico piatto italiano che si accompagna perfettamente ai pasti della domenica o alle settimane festive. I sapori protagonisti di questo piatto sono il sapore dolce degli asparagi, la cremosità delle patate, la severità del speck e la morbidezza delle uova. È un piatto che si adatta a tutti i gusti e ai bisogni dei commensali.

  • Porre le patate a fette sottili in una padella con un filo d’olio e cuocerle a fuoco medio-fondo per circa 10-12 minuti, aggiungendo un pizzico di sale e pepe.
  • Lavare gli asparagi e Tagliarli a pezzetti leggeri. Soffriggere gli asparagi in una padella con un filo d’olio a fuoco medio per circa 5-6 minuti, quando saranno morbidi e leggermente dorati.
  • In un’altra padella, friggere il speck a piccoli pezzi a fuoco medio-fondo per circa 2-3 minuti, quando sarà croccante e fragrante.
  • In una ciotola, sbattere le uova con un cucchiaio di sale e un pizzico di pepe. Aggiungere il formaggio grana e la mozzarella sbattute aghiusterle con un cucchiaio di olio.
  • In una teglia da forno, disponere la frittata coprendola con gli asparagi, le patate, lo speck e infine il composto di uova e formaggio.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Japanese Cotton Cheesecake, una dolce particolare

    Japanese Cotton Cheesecake, una dolce particolare


  • Insalata con taccole e patate, un contorno corposo

    Insalata con taccole e patate, un contorno corposo


  • Punta di vitello farcita al forno, un secondo perfetto

    Punta di vitello farcita al forno, un secondo perfetto


  • Pizza con pere e gorgonzola, una ricetta particolare

    Pizza con pere e gorgonzola, una ricetta particolare


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.