La ricetta Frittata di albumi e ricotta al microonde è un’idea geniale per utilizzare gli albumi avanzati e preparare un piatto facile e veloce. Questa ricetta è perfetta per una colazione o un pranzo leggero, e il suo sapore delicato e cremoso la rende adatta per tutte le stagioni.
La Frittata di albumi e ricotta al microonde è caratterizzata dal sapore delicato della ricotta e dal profumo fresco del basilico. Questo piatto può essere gustato solitamente in modo tranquillo, magari accompagnato da un caffè o un tè.
- In una ciotola lavorate gli albumi con una frusta a mano, quindi unite la ricotta, il parmigiano, il sale, il pepe ed il basilico sminuzzato.
- Spennellate con un pò di olio una terrina adatta al microonde e spolveratevi un cucchiaio di parmigiano.
- Accendete il microonde con la funzione crispy per circa 6 minuti.
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