La ricetta Frittata con spinaci e feta è un classico della cucina mediterranea che combina sapori freschi e sani. Questo piatto trae origine dalle tradizioni culinarie greche e italiane, dove la frittata è un alimento versatile e molto amato. La combinazione di spinaci, feta e uova crea un’esplosione di sapori che risulta essere al contempo leggera e sazia. Viene solitamente gustata come antipasto, contorno o persino come piatto principale durante la colazione o un pranzo leggero.
- Raccogliere tutti gli ingredienti: feta, olio, sale, spinaci freschi e uova.
- In una padella, scaldare un po’ di olio e aggiungere gli spinaci. Farli appassire fino a quando non diventano morbidi.
- In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere un pizzico di sale.
- Aggiungere la feta sbriciolata alle uova e mescolare bene.
- Versare il composto di uova e feta nella padella con gli spinaci e cuocere a fuoco medio.
- Cuocere la frittata fino a quando non è quasi completamente cotta e poi girarla per cuocere anche l’altro lato.
- Servire la Frittata con spinaci e feta calda o tiepida.
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