Ingredienti per Frittata con radicchio rosso col bimby
- formaggi
- formaggio pecorino
- latte
- olio d’oliva
- pepe
- radicchio rosso
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittata con radicchio rosso col bimby
La ricetta Frittata con radicchio rosso col Bimby è un’interpretazione moderna di un classico della cucina italiana. Le frittate, tradizionalmente preparate con uova, formaggio e pochi altri ingredienti, rappresentano un piatto semplice e sfizioso, perfetto sia come idea veloce per pranzo o cena sia come contorno leggero. La aggiunta del radicchio rosso, con la sua amaricante nota equilibrata dalla dolcezza del formaggio e delle uova, dona a questo piatto un tocco di raffinatezza e originalità.
Per preparare una frittata con radicchio rosso col Bimby, segui questi semplici passaggi:
- Lava e trita il radicchio rosso.
- Unisci il radicchio rosso al Bimby con l’olio d’oliva, il pepe, il sale e cuoci per circa 5 minuti a velocità 5.
- Sbattere le uova con il latte e il formaggio grattugiato. Aggiungere il composto alle verdure già lesse nel Bimby.
- Cuoci a vapore per circa 10 minuti, a velocità 1 e calore massimo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
