La ricetta Frittata con pomodorini e brie è una soluzione gustosa e veloce per una cena o un pranzo leggero. Questo piatto combina sapori delicati e freschi, ideali per un pasto informale. La frittata risulta leggera e saporita, grazie alla presenza del formaggio brie e dei pomodorini.
Per preparare la Frittata con pomodorini e brie, seguite questi passaggi:
- Lavate i pomodorini e private della crosta il formaggio brie.
- Tagliate i pomodorini a metà, privateli dei semi e dell’acqua di vegetazione, e tagliate a pezzettini anche il formaggio brie.
- Versate due cucchiai d’olio in padella e lasciatelo scaldare a fiamma dolce.
- In una terrina sbattete energicamente le uova, aggiungendo un pizzico di sale e il prezzemolo tritato.
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