La ricetta Frittata con patate con il Cookeo è un piatto classico della cucina italiana che trova la sua origine nella tradizione contadina. Questo piatto è caratterizzato da sapori semplici e profondi, tipici della cucina rustica. La frittata con patate è solitamente servita calda, accompagnata da una bottiglia di vino rosso e da una insalata verde fresca.
Gli ingredienti sono semplici e freschi: olio, olio d’oliva, patate, sale, uova. Per preparare questa delizia, seguimi i passaggi di seguito.
- Per iniziare, taglia le patate a cubetti e sciacquale sotto l’acqua corrente per rimuovere gli esterni parte, poi mettili a bollire in una pentola d’acqua salata.
- Intanto, in un altro contenitore, sbattiamo le uova e li saliamo con il sale.
- Una volta cotte le patate, scolarle e aggiungile al mixer con un po’ d’olio d’oliva.
- Infine, spargete il composto di patate e uova in uno stampo del Cookeo, e abbassate la temperatura di cottura.
- Cuocete bene e l’evaprazione dell’acqua, lasciando che si formi una soffice crosta.
- Enea in fine cotta, capovolto il Cookeo, e prontamente è il tuo piatto da servire!
Per maggiori dettagli o varianti, vai alla La ricetta completa.
