La ricetta Frittata con patate è un classico della cucina italiana, originaria del nord Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori semplici ma intensi, con la patata che rappresenta l’ingrediente principale. La Frittata con patate è spesso gustata come colazione o brunch durante le giornate dei fine settimana, accompagnata da un buon caffè o un bicchiere di vino.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i passaggi seguenti:
- Scegli 2-3 patate di medie dimensioni e tagliale a dadini.
- In una padella, scalda 2 cucchiai di burro e 1 cucchiaio di olio per friggere.
- Aggiungi i dadini di patata e cuocili finché non sono morbidi e leggermente dorati.
- In una ciotola, sbatti 4 uova con sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Versa il composto di uova sulla padella con le patate e cuoci a fuoco basso.
- Quando la Frittata con patate è cotta, servila calda e gustala!
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