Frittata con le zucchine alla tatiana

Per realizzare la ricetta Frittata con le zucchine alla tatiana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Frittata con le zucchine alla Tatiana

Ingredienti per Frittata con le zucchine alla tatiana

farinaformaggio grattugiatolatteolio d'oliva extra-verginepepesaleuovazucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittata con le zucchine alla tatiana

La ricetta Frittata con le zucchine alla Tatiana è un classico della cucina italiana. Originaria del Nord Italia, questa ricetta è nota per il suo sapore delicato e fresco, grazie all’utilizzo delle zucchine come ingrediente principale. Di solito, viene servita come antipasto o come piatto principale in una giornata estiva.

Per preparare la Frittata con le zucchine alla Tatiana, segue i seguenti passaggi:

  • Batti le uova in una ciotola e aggiungi il latte, la farina e un pizzico di sale.
  • Miscela bene il tutto e lascia riposare per un paio di minuti.
  • Scalda l’olio d’oliva extra-vergine in un fuoco medio.
  • Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle e le cuoci fino a quando non saranno morbide.
  • Versa il composto di uova sulla zucchine e mescola bene.
  • Copri con del formaggio grattugiato e cuoci per altri 5-7 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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