La ricetta Frittata con le patatine al microonde è un piatto originario della tradizione italiana meridionale, caratterizzato dal sapore unico e croccante delle patatine cotte al microonde e dalla cremosità della frittata. Si gusta questo delizioso piatto sia a colazione che come seconda portata, in famiglia o durante un pranzo con gli amici.
La ricetta richiede pochi ingredienti e si prepara in soli 20 minuti, rendendola ideale per una facile e rapida colazione o pranzo.
Per preparare la nostra Frittata con le patatine al microonde, seguiamo i passaggi seguenti:
- Innanzitutto, tagliamo le patatine in dadini e le disponiamo su un piatto ovale.
- Inumidiamo le patatine con un po’ di latte e aggiungiamo un cucchiaino di olio d’oliva extra-vergine.
- Mischiamo il pangrattato con un po’ di sale e lo distributoriamo sulle patatine.
- In una pentola, mescoliamo le uova sbattute con un po’ di latte, del parmigiano e dell’origano.
- Infine, versiamo la batteria d’uovo sulle patatine e cuociamo al microonde per 10 minuti a 700 watt.
- Sfumiamo la frittata con una breve passata sul grill e decoriamo con prezzemolo tritato.
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