La ricetta Frittata con gli spinaci, non fritta è un piatto tradizionale italiano, originario della cucina contadina. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, come il sapore dolce degli spinaci e il gusto salato del formaggio pecorino. Solitamente viene gustato come antipasto o come piatto principale in occasioni informali.
- Prendi gli spinaci e lavali accuratamente sotto l’acqua corrente, poi asciugali con carta assorbente.
- Sbatti le uova in una ciotola con un pizzico di sale, aggiungi il pangrattato e il parmigiano, poi mescola bene.
- Aggiungi il formaggio pecorino e gli spinaci all’uovo, mescolando con cura per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- Versa il composto in una teglia antiaderente e cuoci in forno a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando la Frittata con gli spinaci, non fritta non è cotta e dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
