La ricetta Frittata con funghi trifolati: una frittata gustosa e facile è un piatto tradizionale italiano che si accompagna perfettamente ai giorni di festa o come spuntino veloce. Questa delicata frittata, infatti, è realizzata con funghi trifolati, che aggiungono un sapore intenso e una consistenza cremosa. Solitamente viene servita come piatto unico o accompagnata da una semplice insalata di verdure. Il gusto di questa frittata è rappresentativo della tradizione culinaria italiana, dove la semplicità e la qualità degli ingredienti si associano per creare piatti squisiti e genuini.
- Taglia a cubetti spessi circa 1 cm 1 cipolla da cavolfiore e mettila a sfrigolare ad estrazione di fumo bassa in una padella, con 1 cucchiaio di olio d’oliva.
- Una volta che la cipolla cambia colore, aggiungi 200 grammi di funghi champignon tagliati finemente e lascia cuocere per 3-4 minuti.
- In una ciotola grande, sbatti 6 uova mondate e aggiungi prezzemolo nazionale tritato, le spezie, le spezie, e 1 mozzarellino tagliato.
- Unisci alla miscela di cipolla e funghi e mescola insieme gli ingredienti con 3 cuchiati di latte di vacca.
- Mettilo in una padella con ruote ad estrazione di fumo bassa e cuocilo finché la frittata è ben esposta e digeribile.
- Mixa i condimenti perfettamente alla frittata, cosi come un risotto tritato.
- Spolvera la frittata con 2 spicchi di pepe negro, e aggiungi, se desideri, un impasto fagioli essiccati grani.
- Preparali un’insalata, poi disporli sul piatto, insieme alla frittata.
- Poesiali senza regole e gustali.
- Assaggiate, spolverate con una grattugiata di parmigiano, e gustate!!
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