Ingredienti per Frittata con fiori di zucca
- farina bianca
- fiori di zucca
- olio di semi
- sale
- uova
- zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittata con fiori di zucca
La ricetta Frittata con fiori di zucca è un’esplosione di sapori primaverili.
Originaria della cucina italiana, questa ricetta elegante unisce la delicatezza dei fiori di zucca, con la ricchezza del tuorlo d’uovo e la freschezza delle erbe aromatiche.
Perfetta per una colazione salata, un pranzo leggero o un aperitivo raffinato, la frittata con fiori di zucca è un must-have per chi ama gustare le bontà di stagione.
Prepararla è un gesto semplice e piacevole: si inizia con il delicato procedimento di pulire e tagliare i fiori di zucca, si procede con la cottura di un soffritto aromatico dove risplendono aglio, cipolla e prezzemolo, infine si aggiungono gli ingredienti per una frittata golosa e colorata.
- Infine, sfumate il tutto con del vino bianco per un tocco di raffinatezza.
- Mescolate delicatamente le uova con un pizzico di sale e pepe, aggiungendo anche formaggio grattugiato se lo desiderate.
- Versate il composto di uova nello stampo con il soffritto e fiori di zucca.
- Cookate in forno fino a quando la frittata sarà dorata e cotta all’interno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
