Ingredienti per Frittata con cavolo cappuccio
- aglio
- cavolo cappuccio
- latte
- olio
- pepe
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittata con cavolo cappuccio
La ricetta Frittata con cavolo cappuccio è un secondo vegetariano delizioso e versatile, adatto anche per farcire panini ed essere consumato freddo. Questo piatto presenta un sapore delicato e aromatico, grazie all’unione del cavolo cappuccio con l’uovo. La frittata è ideale per un pranzo leggero o una cena informale.
Il cavolo cappuccio conferisce una nota dolce e delicata, mentre l’aglio aggiunge un tocco di sapidità. La combinazione di questi sapori caratteristici rende la Frittata con cavolo cappuccio un piatto unico e gustoso.
- Sbucciare e tritare l’aglio.
- Lavare e tagliare il cavolo cappuccio in strisce sottili.
- In una ciotola, sbattere le uova con il latte, aggiungendo sale e pepe.
- Scaldare l’olio in una padella e soffriggere l’aglio.
- Aggiungere il cavolo cappuccio e cuocere fino a quando non sarà tenero.
- Versare le uova nella padella e cuocere fino a quando non sarà pronta.
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