Ingredienti per Frittata al prosciutto cotto
- formaggio grana
- pepe
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittata al prosciutto cotto
La ricetta Frittata al prosciutto cotto è un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare del nord del paese. Questa preparazione è caratterizzata da sapori morbidi e decisi al tempo stesso, grazie alla presenza del prosciutto cotto e del prosciutto. Solitamente, questa ricetta viene gustata durante la colazione o come antipasto per una cena tra amici.
- Batte le uova in una ciotola e aggiungi sale, pepe e una grattugiata di formaggio grana.
- In una padella antiaderente, scalda un po’ di olio e distribuisci il prosciutto cotto e il prosciutto in pezzi.
- Versa le uova sulla padella e cuoci a fuoco medio fino a quando le uova non saranno quasi del tutto cotte.
- Rimuovi la padella dal fuoco e lascia intiepidire per 2-3 minuti.
- Sforma la frittata in un piatto da portata e servi tiepida.
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