Ingredienti per Frittata ai fiori di zucca
- farina
- fiori di zucca
- limoni
- olio
- sale
- succo di limone
- uova
- zucca
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frittata ai fiori di zucca
La ricetta Frittata ai fiori di zucca è un piatto tipico della cucina estiva, originaria del centro-sud Italia. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori freschi e delicati, dati dall’unione dei fiori di zucca con gli agrumi e le uova. Solitamente viene gustata durante le giornate calde e soleggiate, in occasione di picnic o cene all’aperto con amici e famiglia.
La preparazione della Frittata ai fiori di zucca è piuttosto semplice e richiede pochi ingredienti: farina, fiori di zucca, limoni, olio, sale, succo di limone, uova, zucca e zucchine. I passaggi principali sono:
- Pulire e preparare i fiori di zucca, eliminando il gambo e le parti più grosse
- In una ciotola, sbattere le uova con sale, olio e succo di limone
- Aggiungere i fiori di zucca e mescolare delicatamente
- Versare il composto in una padella antiaderente e cuocere a fuoco lento
- Una volta cotta, servire la frittata calda o tiepida, guarnita con zucchine e fette di zucca
La preparazione di questo piatto è veloce e non richiede particolari abilità culinarie, il che lo rende perfetto per chi ha poco tempo a disposizione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
