La ricetta Friselle integrale è un piatto tradizionale che rispecchia l’essenza della cucina mediterranea. Questo piatto è originario del Sud Italia, dove i sapori semplici e genuini sono esaltati dall’uso di ingredienti di alta qualità. Le Friselle integrale si caratterizzano per il loro sapore leggermente dolce e la consistenza croccante, solitamente gustate durante le occasioni estive o come snack salutare.
- Mischia insieme la farina integrale, il lievito e il sale fino in una ciotola capiente, creando un composto omogeneo.
- Aggiungi gradualmente l’olio d’oliva, lavorando l’impasto fino a quando non diventa liscio e compatto.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo asciutto e tiepido per alcune ore, fino a quando non raddoppia di volume.
- Preriscalda il forno e forma le friselle con l’impasto lievitato, dispondole su una teglia.
- Cuoci le friselle in forno per un tempo sufficiente a renderle dorate e croccanti.
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