Friselle, fichi, prosciutto di parma e miele di castagno

La ricetta Friselle, fichi, prosciutto di Parma e miele di castagno è un connubio di sapori mediterranei, nato dalla creatività di chef e gastronomi del Sud Italia.

I sapori freschi e dolci dei fichi si sposano con la sapidità del prosciutto di Parma e il profumo deciso del miele di castagno. Le friselle, croccanti e leggermente salate, forniscono una base ideale per questo appetitoso gioco di contrasti.
Questo piatto viene spesso gustato come antipasto, durante aperitivi o pranzi leggeri, offrendo un’esperienza sensoriale unica.

• Lava e asciuga accuratamente i fichi.
• Taglia i fichi a fettine sottili.
• Apri le friselle con una leggera pressione delle dita.
• Condire le friselle con un filo d’olio extra vergine d’oliva.
• Aggiungi le fettine di fici sulle friselle.
• Distribuisci sopra il prosciutto di Parma a listarelle.
• Drizzola con abbondante miele di castagno.
• Abbellire con qualche ciuffo di erba cipollina tritato finemente.

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