La ricetta FRISELLE ALLA GRECA è un classico della cucina greca estiva, ideale per accompagnare i pasti durante le lunghe giornate calde. Questo piatto trae origine dalla tradizione greca, dove le freselle sono un tipo di pane croccante e leggero, spesso servito con una varietà di ingredienti freschi. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del mediterraneo, con il basilico, il cetriolo e la feta che dominano la scena.
Le FRISELLE ALLA GRECA vengono solitamente gustate come antipasto o come contorno durante le riunioni estive all’aperto.
- Tostare le freselle fino a quando non sono croccanti e leggermente dorate.
- Tagliare i pomodorini a metà e metterli in una ciotola.
- Aggiungere il cetriolo tagliato a cubetti e la cipolla tritata finemente alla ciotola con i pomodorini.
- Sminuzzare il basilico e l’origano e aggiungerli alla ciotola.
- Tagliare la feta a cubetti e aggiungerla alla ciotola.
- Condire con olio, sale e pepe nero a gusto.
- Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti.
- Servire le freselle tostate con il condimento di verdure e feta.
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