- Trita i biscotti secchi e mescolali con il burro fuso per creare la base del dolce.
- In un’altra ciotola, mescola il cocco con lo zucchero a velo e la colla di pesce.
- Unisci il composto di cocco alla base di biscotti e burro.
- In una ciotola separata, mescola il mascarpone con lo sciroppo di limone, la panna fresca e lo yogurth.
- Unisci il composto di mascarpone al composto di cocco e biscotti.
- Dividi il composto in monoporzioni e lasciale raffreddare in frigorifero.
- Servi le FRESCE monoporzioni COCCO e LIMONE fredde e guarnite con una fettina di limone.
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