La ricetta FRENCH TOAST VEGANO alla CANNELLA – al forno e senza glutine è un piatto delizioso e facile da preparare, originario della cucina francese ma rivisitato con un tocco vegano. Questo piatto è noto per i suoi sapori caratteristici, come la cannella e la vaniglia, che lo rendono un dolce perfetto per le colazioni o le merende. Il contesto in cui viene gustata è solitamente informale, come una colazione in famiglia o una riunione con gli amici.
La preparazione di questo piatto inizia con la scelta del pane, che deve essere casereccio e preferibilmente senza glutine. Si taglia il pane a fette spesse e si prepara una pastella con farina, malto, semi di lino e sciroppo di melassa.
- Si aggiunge la cannella e il baccello di vaniglia per dare un tocco aromatico alla pastella.
- Si immergono le fette di pane nella pastella, coprendole uniformemente.
- Si dispongono le fette di pane in una teglia e si inforna a temperatura moderata per circa 20-25 minuti.
- Si prepara un condimento con nocciole e mandorle tritate, che verrà utilizzato per guarnire il French toast una volta cotto.
Infine, si serve il French toast caldo, guarnito con il condimento di nocciole e mandorle, e si può accompagnarare con sciroppo di melassa o altri topping a scelta. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
