La French toast fit, ricetta, è un piatto delizioso e sano, nato dalla cultura francese e americana, tipico dei weekend o dei giorni di festa. Il French toast, comunemente servito al mattino o come snack, si è evoluto nel tempo per offrire versioni più fresche e unite all’attualità della salute. I sapori tipici sono quelli dolci e cotti della frutta, uniti alla cremosità dell’uovo e del latte.
- Prendi 4 fette di pane casereccio e taglialle in modo da ottenere un disco piatto.
- In un bicchiere, sbatti 2 albumi e aggiungi 1 cucchiaio di cocco, un po’ di dolcificante e un cucchiaio di olio.
- Metti le fette di pane nella mistura di uova e mescola finché il pane non è ben coperto.
- Inforna le fette imbevute in un tegame da frutta dove saranno disponibili fragole e altre frutta fresca.
- Cooka per circa 3 minuti per lato e servi caldo.
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