Il French toast è un piatto tradizionale francese, ma estremamente popolare anche in altri paesi. Questo piatto croccante e dolce è solitamente servito a colazione o come snack, soprattutto durante le feste e le occasioni speciali. Il sapore tipico del French toast è quello della buccia d’arancia, dei lamponi e del cioccolato.
Le sue origini risalgono al Medioevo, quando i francesi, per conservare il pane, lo immerso nell’uovo battuto e poi lo cuocevano in padella. Il risultato era un piatto croccante e ricco, pronto per essere servito come colazione o come snack.
Il French toast è un piatto molto versatile, che può essere servito con diverse varianti. In questo caso, seguiremo una versione tradizionale.
- Scegli un pane bianco fresco e taglialo a metà.
- Prepara un mix della crema al cioccolato con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia.
- Immergi ogni fetta di pane nell’incipienta uovo.
- Immergi nel mix dalla crema al cioccolato.
- Friggi nel padella con l’olio di palma.
- Aggiungi i lamponi sulla parte alta.
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