Ingredienti per Frappe fritte, un classico del carnevale
- burro
- farina 00
- lievito
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Frappe fritte, un classico del carnevale
La ricetta Frappe fritte, un classico del carnevale nasce in Italia, specificatamente nel nord, dove viene tradizionalmente gustato durante il carnevale. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori dolci e frizzanti, che si sposano alla perfezione con l’atmosfera di allegria e di festa del carnevale.
- Inizia mescolando in una ciotola 200 g di farina 00 con 10 g di lievito e 10 g di zucchero.
- Aggiungi 2 uova e 50 g di burro fuso, mixando il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Copri l’impasto con un panno e lascialo lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora.
- Riscalda l’olio di semi di girasole in una padella e friggi l’impasto, formando delle frappe.
- Dopo aver fritte le frappe, cospargile con zucchero a velo.
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