- In una ciotola, lavora il burro morbido con lo zucchero fino a quando non otterrai una crema liscia e omogenea.
- Aggiungi le uova, una alla volta,Mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In una ciotola separata, setaccia la farina e il sale.
- Unisci la farina e il sale alla crema di burro e uova, Mescolando fino a quando non otterrai un impasto omogeneo.
- Aggiungi la grappa e il vino bianco, Mescolando fino a quando non saranno completamente assimilati.
- Forma le frappe e disponile su una teglia da forno coperta di carta da forno.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando le frappe non saranno dorate e friabilissime.
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