La ricetta Frappè con il Companion è perfetta per una fresca merenda quando fa caldo. La sua texture schiumosa e leggermente cremosa ricorda un milkshake profumato, seppure con un tocco più leggero e rinfrescante. Il sapore puro del latte si mescola con una nota dolce, che può personalizzarlo piacere, grazie allo sciroppo di ciliegio fatto in casa o a quello che preferisci.
- Inserire il ghiaccio nella pentola con lama impasti del Companion.
- Frullare finemente per circa 30 secondi usando la funzione “pulse” o la velocità 13 se si utilizza l’i-Companion.
- Aggiungere il latte freddo e lo sciroppo, quindi frullare a velocità 12 per un minuto.
- Far attenzione a non frullare troppo il composto, per evitare che il ghiaccio si sciolga.
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