La ricetta Frappè al cioccolato bianco e fior di latte è una merenda fresca e golosa a cui non si può resistere. La combinazione del cioccolato bianco, del gelato al fior di latte e del latte crea un dolce refrigerante e cremoso, ideale per assoggettare i sensi.
- Saldate 50 g di latte, portandolo quasi ad ebollizione, poi utilizzatelo per sciogliere 100 g di cioccolato bianco.
- Lasciate il cioccolato sciogliere, poi unite il resto del latte (50 g) e 100 g di gelato al fior di latte.
- Mescolate bene il composto con le fruste elettriche fino a quando non sarà liscio e cremoso.
- Servitelo ben freddo, magari accompagnato con un bel piatto di frutta.
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