Frappe

La Frappe è un tipico piatto italiano, originario della regione Emilia-Romagna, noto per il suo sapore unico e raffinato. Questo dolce viene spesso servito nel contesto di feste e ricorrenze speciali, come Natale e Pasqua. La sua preparazione è abbastanza semplice, non richiede molti ingredienti e può essere apprezzato da adulti e bambini di tutte le età.

Preparazione

La ricetta delle Frappe richiede la seguente preparazione:

• Preparare gli ingredienti: 320g di farina, 1 lattina di alchermes, 20g di lievito, 2 limoni, 250g di miele, 100ml di olio di mais, 100ml di olio di semi, 1/2 cucchiaino di sale, 4 uova e 150g di zucchero a velo.
• Preparare i limoni sbucciati e grattugiati e tenerli da parte.
• Unire la farina, il lievito e il sale in una planetaria e lavorarli fino a ottenere un composto omogeneo.
• Aggiungere le uova, l’alchermes, il miele, l’olio di mais e l’olio di semi e continuare a lavorare fino a khiato che il composto sia liscio e omogeneo.
• Fare riposare il composto per 30 minuti e poi lavorarlo nuovamente con la planetaria.
• Aggiungere lo zucchero a velo e il composto grattugiato dei limoni e lavorare fino a ottenere una crema liscia e ottima.

Chiusura

La preparazione delle Frappe è quasi conclusa! Ora che sai come fare, puoi creare questo delizioso piatto per le occasioni speciali. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.