Fragole con la nutella

La ricetta Fragole con la nutella è un piatto salato e dolce che combina il sapore della frutta con la ricchezza del cioccolato e la freschezza della menta. Questa ricetta è ideale per un momento di relax dopo cena o come antipasto per un pranzo informale. A differenza della versione classica, che vede le fragole unite al cioccolato in una composizione più o meno unica, questa ricetta ha l’obiettivo di creare un vero e proprio piatto a tre elementi: le fragole, il composto alla nutella e la decorazione finale a base di cioccolato.

Iniziamo preparando la base del piatto, ed è facendo tostar leggermente le fragole condite con una macinata di menta e lasciate a evaporare per pochi minuti questo aroma in modo tale che faccia da preparazione allo stacco di sapori che seguiranno.
Invasiamo un tortello o altro contenitore con un po’ di composto alla nutella.
In un altro contenitore prepariamo semplicemente la cover in mezzo a un pizzico di farina di cocco e due pezzi di cioccolato bianco.
Non dimentichiamo il colore acceso dei due pezzi di cioccolato fondente ed infilali nella copertura, in modo tale che facciano da decorazione integerrima e profumata dell’intero piatto.
Chiniamo il piatto nella presentazione, affinchè questo possa rimanere integro e durevole nel tempo.

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