La ricetta Formaggio cremoso rotolato in frutta secca e spezie è un piatto unico e delizioso che si ispira al gusto mediorientale. La combinazione di formaggio cremoso, frutta secca e spezie conferisce un sapore ineguagliabile a questo piatto, di solito gustato durante i periodi festosi o come antipasto.
- Divida il formaggio caprino in due parti dello stesso spessore.
- Etichette una delle parti con il sesamo e il noce moscata.
- Sfoglia la seconda parte del formaggio e posizionarla sulla superficie dell’altra.
- Spalmare un cucchiaio di miele sulla superficie del formaggio.
- Mettere un cucchiaio di uvetta sultanina e 2-3 mandorle sulla superficie del miele.
- Rimettere la parte con sesamo e noce moscata sul formaggio.
- Rotolare il formaggio in forma di salame per ottenere un rotolino omogeneo.
- Cospargere il rotolino con cannella, erbe e zenzero.
- Tagliare i datteri in piccoli pezzi e mescolare con i crackers
- Decorare il Formaggio cremoso rotolato in frutta secca e spezie con i pezzi di dattero e crackers.
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