Football cake

Per realizzare la ricetta Football cake nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Football cake

Ingredienti per Football cake

burrofarina 00lievitopanna montatauovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Football cake

La ricetta Football cake è un omaggio al calcio, uno dei giochi più adrenalinici e appassionanti del mondo. Questo piatto è stato creato ispirandosi agli Europei 2016, con la speranza di vedere i propri azzurri vincere qualcosa. La ricetta si presenta come una torta rettangolare, con un gusto leggermente dolce e una decorazione colorata.

La Football cake è un piatto ideale per i momenti di festa e competizione, come ad esempio gli Europei di calcio. La torta è composta da un impasto di farina, lievito, uova, zucchero e burro, con un tocco di aroma di vaniglia. Alcune decorazioni come la pasta di zucchero verde e le figurine di campioni di calcio completano il piatto, rendendolo ancora più simile a un campo di calcio.

  • Lavorate il burro morbido con lo zucchero fino a renderlo a crema.
  • Aggiungere un uovo alla volta, l’aroma alla vaniglia e la farina con il lievito setacciati e il colorante verde.
  • Se l’impasto dovesse risultare troppo duro aggiungere alcuni cucchiai di latte.
  • Versate il composto in uno stampo rettangolare 35/40 cm.
  • Cuocete la torta in forno caldo a 170° per circa 40 minuti.
  • Sformate e lasciate raffreddare su una gratella.
  • Montate la panna, quindi versate la crema di pistacchio leggermente sciolta a bagnomaria.
  • Amalgamate delicatamente la panna con la crema di pistacchio per evitare che la panna si smonti.
  • Taglia la torta a metà e unite i due strati con la crema aiutandovi con un sac a poche.
  • Ricoprite la torta con la pasta di zucchero verde stesa a mano.
  • Bagnate leggermente la pasta di zucchero ai margini e fate aderire bene.
  • Finite la torta con le decorazioni del campo di calcio.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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