La ricetta FONDUTA AL GORGONZOLA è un classico della tradizione italiana, originaria del Piemonte. Questo piatto cremoso e ricco di sapori è solitamente servito in occasione di cene invernali o di riunioni di amici, quando si desidera offrire qualcosa di speciale e gustoso. La FONDUTA AL GORGONZOLA è nota per la sua ricchezza di formaggi, che donano un sapore deciso e una consistenza morbida.
- Iniziate scaldando il latte in un pentolino a fuoco basso.
- Aggiungete il formaggio gorgonzola e gli altri formaggi, spezzettati grossolanamente, e fate sciogliere il tutto mescolando costantemente.
- Portate la fiamma a un livello medio e fate cuocere la fonduta per circa 10 minuti, fino a quando non avrà raggiunto la consistenza desiderata.
- Servite la FONDUTA AL GORGONZOLA calda, accompagnata da pane, verdure o carne, a scelta.
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