La ricetta FOCACCINE VELOCI IN PADELLA
Queste deliziosi focaccine vengono originate da un paese Mediterraneo, dove il sapore del rosmarino e il gusto dei formaggi si fondono in un piatto unico. Solitamente servite come spuntino ocome colazione, queste focaccine sono facilmente reperibili in ogni bar o taverna, invase di un aroma intenso e caldo. Il piatto è perfetto per essere consumato in famiglia o in compagnia di amici, gustando la calda emotività della conversazione.
- Prendi 1 cucchiaio di bicarbonato e mescola con 2 cucchiai di acqua tiepida.
- Fai una pasta con 1 tazza di farina, 1 tazza di farina Manitoba, 5 g di lievito, 1 cucchiaio di sale grosso e il bicarbonato precedentemente miscelato.
- Aggiungi 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di grano macinato, e mescola fino a quando la massa non risulterà elastica e sottile.
- Forma 4-6 focaccine, depositandole su una superficie infarinata.
- Lascerai lievitare per 1 ora, quindi inforna le focaccine in forno caldo a 200°C per 15-20 minuti.
- Quando le focaccine saranno cotte, untele con del burro, il rosmarino e i formaggi, e guarnite con salumi e cipolle.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
