La ricetta Focaccine morbide di Yuto è un piatto delizioso e facile da preparare, originario di una tradizione culinaria che valorizza la semplicità e la freschezza degli ingredienti. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici di lievito, farina e latte, e viene solitamente gustato in occasioni informali, come colazioni o merende.
- Mescola in una ciotola il lievito di birra con il latte tiepido e un po’ di zucchero per attivarlo.
- In un’altra ciotola, combina la farina 00 con il sale e l’olio, aggiungendo gradualmente il composto di lievito e latte, fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido e asciutto per circa un’ora, o fino a quando non è raddoppiato di volume.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma le Focaccine morbide di Yuto, lasciandole lievitare per altri 30 minuti.
- Inforna le focaccine in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorate.
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