Le Focaccine integrali hanno un sapore caratteristico che le rende irresistibili, con un profumo di erbe aromatiche e un gusto leggermente dolce. Vengono solitamente gustate al posto del pane, come accompagnamento a una varietà di piatti, o come base per una merenda veloce e soddisfacente.
- Miscela le farine e il lievito di birra per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi, il sale fino e lo zucchero, e mescola fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per alcuni minuti.
- Dividi l’impasto in porzioni e forma delle palline, che verranno poi schiacciate per creare le focaccine.
- Cuoci le focaccine in forno a temperatura moderata per alcuni minuti, fino a quando non sono dorati e soffici.
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