Focaccine golose al formaggio, la ricetta
La ricetta Focaccine golose al formaggio è un tradizionale piatto italiano, originario della regione del Trentino-Alto Adige.
Questo piatto caratteristico si distingue per la sua crosta dorata e croccante, abbinata a un ripieno morbido e cremoso di formaggio fontina. Ogni boccone è un regalo per i sensi, un equilibrio tra sapori dolci e salati, un’esperienza da rivivere durante le serate conviviali. Ecco come realizzarle anche voi: semplice, autentica e irresistibile.
- Unisci farina, lievito e lievito di birra in una ciotola e mescola per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi il formaggio fontina grattugiato, l’olio, il pepe nero, il sale e lo zucchero e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Impasta l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non diventa liscio e elasticizzato.
- Stendi l’impasto e forma delle focaccine, ottenendo dei rotondi di circa 6 cm di diametro.
- Inforna le focaccine e cuocile a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando non diventano dorati.
- Prepara una fetta di formaggio, scalda leggermente la torta, e versa il formaggio sulla torta. Assapora e buon appetito.
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