La ricetta Focaccine di semola e acqua in padella ha origine nel sud Italia, dove il piatto è tipicamente gustato durante le festività primaverili. I sapori intensi della farina di semola e caciocavallo si combinano con la freschezza degli asparagi e degli spinaci, creando un sapore unico e coinvolgente.
Per preparare le Focaccine di semola e acqua in padella, segui questi passaggi:
- Mescola in una ciotola la farina di semola, la farina di castagne e il sale.
- Aggiungi l’olio e l’acqua tiepida, impastando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti, poi dividilo in piccole palline.
- Fai rosolare le palline in una padella con un poco di olio, fino a quando non saranno dorate e gonfie.
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