Perfette come stuzzichino al bar, aperitivo con gli amici o spuntino durante la pausa pranzo.
Preparare queste focaccine è un’esperienza semplice e gratificante. L’impasto morbido e elastico si presta perfettamente ad essere lavorate con pochi gesti, creando delle piccole delizie croccanti e profumate.
La loro forma semplice e invitante, con la superficie punteggiata dal parmigiano e dalle olive, sarà capace di conquistare il palato di grandi e piccini.
* Inizia unendo gli ingredienti secchi e aggiungi gradualmente il liquido, impastando fino ad ottenere una palla liscia e omogenea.
* Stendi l’impasto con un mattarello a una spessore di circa 1 centimetro, quindi ritagliala in quadrati o cerchi.
* Distribuisci qualche pezzetto di parmigiano e una oliva nera su ogni focaccina.
* Cuoci in forno preriscaldato per pochi minuti, finché non risulterà dorata e croccante.
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