Focaccine di pane

Per realizzare la ricetta Focaccine di pane nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Focaccine di pane

Ingredienti per Focaccine di pane

coppafarina 00farina manitobalattelievito di birraoliosale finozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Focaccine di pane

La ricetta Focaccine di pane è un classico della tradizione italiana, originario del sud della penisola. Questo piatto rappresenta un simbolo di ospitalità e condivisione, solitamente gustato durante incontri con amici e familiari. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della tradizione mediterranea, con un equilibrio di sapori salati e dolci.

  • Mescolare in una ciotola la farina 00 e la farina manitoba, aggiungendo sale fino e zucchero.
  • Sciogliere il lievito di birra in un recipiente con il latte tiepido, poi aggiungere l’olio e mescolare.
  • Unire il composto di farina e ingredienti liquidi, lavorando l’impasto fino a renderlo liscio e omogeneo.
  • Lasciare lievitare l’impasto in un luogo asciutto e tiepido per almeno un’ora, fino a che non sarà raddoppiato di volume.
  • Stendere l’impasto e aggiungere la coppa a fette, poi chiudere le Focaccine di pane e lasciarle lievitare per altri 30 minuti.

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