La ricetta Focaccine allo yogurt in padella – senza lievitazione è un’originale creazione Italiana che tiene conto dei più recenti stili di cucina senza lievitazione. Questo piatto è perfetto per un pranzo rapido e sano, in grado di soddisfare i palati più esigenti.
Proseguiamo alla preparazione
- Riscalda il tegame con un cucchiaio di olio e fai cuocere la bresaola per 2-3 minuti.
- Fai sciogliere 250 g di farina 00 con 150 ml di yogurt e aggiungi il sale.
- Mischia bene la combinazione eungi il formaggio grana e la rucola.
- Incorpora i formaggi e la bresaola precedentemente cotta nella mistura.
- Fai cuocere la mistura in padella a fuoco medio-alto per circa 5-7 minuti, finché si formerà una crosticina sulla superficie.
- Scolta le focaccine e servile calde, accompagnate da un delizioso pane tostato.
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