La ricetta Focaccine al rosmarino veloci e senza lievitazione è una soluzione pratica per chi desidera gustare un piatto semplice e saporito in poco tempo. Le focaccine sono un tipo di pane tradizionale, spesso gustato come snack o come accompagnamento a varie pietanze. Il rosmarino conferisce un tocco aromatico caratteristico che ben si sposa con il sapore rustico del pane.
Le focaccine al rosmarino sono originarie della cucina mediterranea, in particolare italiana, dove il rosmarino è una pianta molto comune e apprezzata per il suo aroma intenso.
- Mescola 200g di farina, 100g di farina 00, 1 bustina di lievito e 1 pizzico di sale fino in una ciotola.
- Aggiungi 150ml di latte e 2 cucchiai di olio e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lava e trita 2-3 rametti di rosmarino fresco, poi aggiungili all’impasto e mescola bene.
- Lavora l’impasto per alcuni minuti fino a che non diventa liscio ed omogeneo.
- Dividi l’impasto in 4-6 pezzi a seconda della dimensione che preferisci per le tue focaccine.
- Stendi ogni pezzo in una focaccina rotonda e mettila su una teglia da forno.
- Inforna in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
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