Ingredienti per Focaccia soffice al rosmarino
- farina 00
- farina manitoba
- focaccia
- latte
- lievito di birra
- olio
- pane
- rosmarino
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Focaccia soffice al rosmarino
- Mescola in un contenitore la farina 00 e la farina manitoba, aggiungendo il sale e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sciogli il lievito di birra nel latte tiepido.
- Aggiungi l’olio alla miscela di farina e mescola bene.
- Unisci la miscela di lievito al pane alla miscela di farina e lavora l’impasto per circa 10 minuti.
- Aggiungi il rosmarino e mescola bene.
- Lascia riposare l’impasto per almeno 2 ore.
- Inforna il pane a 200°C per 20-25 minuti.
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