Focaccia soffice al rosmarino

Per realizzare la ricetta Focaccia soffice al rosmarino nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Focaccia soffice al rosmarino
Category pizze e rustici

Ingredienti per Focaccia soffice al rosmarino

  • farina 00
  • farina manitoba
  • focaccia
  • latte
  • lievito di birra
  • olio
  • pane
  • rosmarino
  • sale
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Focaccia soffice al rosmarino

La ricetta Focaccia soffice al rosmarino è un classico della tradizione italiana, originaria della regione di Liguria. Il suo sapore intenso e aromatico è dovuto all’utilizzo del rosmarino, che si combina perfettamente con la morbidezza della focaccia. Questo piatto è spesso servito come antipasto o come accompagnamento a piatti principali, come il pesce o la carne.

  • Mescola in un contenitore la farina 00 e la farina manitoba, aggiungendo il sale e lo zucchero.
  • In un’altra ciotola, sciogli il lievito di birra nel latte tiepido.
  • Aggiungi l’olio alla miscela di farina e mescola bene.
  • Unisci la miscela di lievito al pane alla miscela di farina e lavora l’impasto per circa 10 minuti.
  • Aggiungi il rosmarino e mescola bene.
  • Lascia riposare l’impasto per almeno 2 ore.
  • Inforna il pane a 200°C per 20-25 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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