Focaccia senza impasto con lievito madre secco, semplice e buona!

La ricetta Focaccia senza impasto con lievito madre secco, semplice e buona! è un classico della tradizione italiana, originaria delle regioni del sud. Questo piatto è noto per i suoi sapori caratteristici, derivanti dall’unione di ingredienti semplici come farina, lievito di birra, sale grosso e olio. La focaccia è spesso gustata in occasione di feste e raduni, ma può essere anche un semplice spuntino quotidiano.

La sua origine è legata alla tradizione contadina, dove la focaccia era un piatto povero ma nutriente, preparato con ingredienti disponibili. Oggi, questa ricetta è ancora molto apprezzata per la sua semplicità e versatilità, e può essere facilmente personalizzata con ingredienti come formaggi, prosciutto o porchetta.

Per preparare la focaccia, inizia mescolando la farina con il lievito di birra e il sale grosso, quindi aggiungi l’olio e l’acqua tiepida.

• Mescola gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
• Lascia lievitare l’impasto per alcuni minuti, fino a quando non raggiunge il doppio del suo volume iniziale.
• Stendi l’impasto in una teglia e aggiungi i tuoi ingredienti preferiti, come formaggi o prosciutto.
• Inforna la focaccia in forno caldo per circa 20-25 minuti, fino a quando non è dorata e croccante.

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