Focaccia senza glutine con fiori di zucca fritti

Per realizzare la ricetta Focaccia senza glutine con fiori di zucca fritti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Focaccia senza glutine con fiori di zucca fritti
Category pizze e rustici

Ingredienti per Focaccia senza glutine con fiori di zucca fritti

  • curcuma
  • farina di riso
  • fiori di zucca
  • lievito di birra
  • olio di semi
  • pepe
  • sale fino
  • sale grosso
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Focaccia senza glutine con fiori di zucca fritti

La ricetta Focaccia senza glutine con fiori di zucca fritti è un’autentica delizia estiva, originaria del Mediterraneo. Questo piatto unisce i sapori freschi e delicati dei fiori di zucca fritti alla morbidezza della focaccia senza glutine, creando un accostamento unico e irresistibile. Solitamente, viene gustato in occasione di cene estive all’aperto, accompagnato da un buon vino bianco.

  • Miscelare 250g di farina di riso con 1 cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di sale grosso e 1 cucchiaino di sale fino.
  • Aggiungere 1 uovo, 1 cucchiaio di olio di semi e 1 cucchiaino di birra lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo.
  • Lasciare lievitare per 1 ora in un luogo tiepido.
  • Stendere l’impasto su una superficie infarinata e aggiungere i fiori di zucca fritti, spolverando con pepe q.b.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, fino a doratura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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