La ricetta Focaccia ripiena con tonno e zucchine è un piatto versatile e gustoso che combina sapori mediterranei con la morbidezza della focaccia. Originario della cucina italiana, questo piatto unisce il tonno, le zucchine e le erbe aromatiche come rosmarino e timo, creando un’esperienza culinaria unica. Viene solitamente gustato come antipasto o come snack durante le riunioni informali.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Tagliare la focaccia a metà e svuotare leggermente l’interno per creare spazio per il ripieno.
- Soffriggere le zucchine tagliate a strisce sottili in olio d’oliva extra-vergine con un pizzico di sale fino e pepe.
- Aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato, e mescolare con le zucchine soffritte.
- Aggiungere rosmarino e timo tritati al composto di tonno e zucchine, e mescolare bene.
- Riempire la focaccia con il composto di tonno e zucchine.
- Condire la focaccia con un filo di olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale.
- Infornare la focaccia per circa 10-15 minuti, o fino a quando non è dorata e croccante.
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