La ricetta FOCACCIA RIPIENA
Questa ricetta è un vero “salva cena” per chi ha poco tempo per preparare un pasto delizioso e gustoso. Una volta preparata, la FOCACCIA RIPIENA può essere servita come piatto unico o come accompagno di un’insalata o di un contorno.
Con il suo ripieno di prosciutto crudo, formaggi e pasta per pizza, il FOCACCIA RIPIENA è un piatto che combina i sapori di una vera pizza italiana con la comodità di una focaccia. È un piatto facile da preparare e che può essere servito anche in poco tempo, rendendolo ideale per una serata informal con amici o familiari.
- Stendete la pasta pizza su di un foglio di carta forno e formate un rettangolo di circa 30×40 cm.
- Bucherellate la pasta con una forchetta e ungetela con dell’olio.
- Distribuite uniformemente sul rettangolo di pasta pizza il prosciutto crudo.
- Sovrapponete al prosciutto il mix di formaggi (Edamer, mozzarella e parmigiano) e cospargete ancora con uno o due cucchiaini di olio.
- Avvolgete la pasta, nel verso del lato più lungo, formando un grande rotolo.
- Spennellate la superficie con un po’ di olio.
- Infornate per 30 minuti a 200 gradi.
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